Forno pizza a legna linea vz “sorrento” in refrattario 5 pizze

Forno pizza a legna Linea VZ “Sorrento” in refrattario 5 pizze.

Il forno per pizza prefabbricato rettangolare ad uso familiare è realizzato in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, garantendo un’ottima resistenza al calore e una cottura uniforme. Grazie alla sua forma parabolica e all’altezza della volta dal fondo, il forno assicura un riscaldamento omogeneo della base, perfetto per cuocere fino a 3 pizze contemporaneamente. Adatto sia per installazioni esterne, con adeguata protezione, che per ambienti interni, è dotato di un arco bocca di finitura. Il forno viene fornito con 3 piastre di base, una cupola composta da 6 voltini, una porta in ferro con termometro, un arcobocca e un raccordo di 14 cm per l’uscita fumi. Per l’installazione, sono necessarie graffe di fissaggio e lana di roccia. Il piano di cottura misura 72×105 cm, mentre la bocca è di 45×23,5 cm, con un’altezza interna di 35 cm. 

Caratteristiche: